"You are not a human being in search of a spiritual experience. You are a spiritual being immersed in a human experience"

09 July 2011

Potato Pancake

Cuối tuần rảnh rỗi, enjoy bằng cách nấu nướng. Hồi trước đến giờ tui thường ăn pancake lạt hoặc một ít ngọt ngọt rồi ăn chung với maple syrup, chocolate hoặc kem, bây giờ đổi cách thưởng thức thành pancake mặn. Recipe này không cho baking power, chỉ có khoai tây, ớt chuông, bacon, bột mì mà thôi.

Khoai tây thì mài nhỏ ra theo dạng sợi, ớt chuông cắt hột lựu, thịt xông khói cũng vậy luôn.
Trong một tô lớn thì trộn bột + nước + muối + tiêu, tán bột nhuyễn sau đó trộn các hỗn hợp trên lại

Sau đó thì múc từng muỗng nhỏ rồi cho vào chảo chiên, một chảo để khoảng 3 miếng pancake, nhớ dùng muỗng đè bẹp miếng bánh xuống nếu không lúc chiên thì ngoài cháy mà trong vẫn chưa chín
Và đây là thành quả

Công thức đây :
600g khoai tây ( sau khi lột vỏ rồi mới cân nhé),
150g bột mì,
150g thịt xông khói,
0,5g ớt chuông,
gia vị nêm.

04 July 2011

Một kiểu dịch vụ khách hàng....ko đỡ nổi của căn hộ Hoàng Anh Gia Lai 3


Tui chứng kiến chuyện này, tui ức chế về nó nên tui viết ra.
 Cuối tuần vừa qua, ( thứ 7 & Cn 2,3/7) ban quản lý căn hộ Hoàng Anh Gia Lai 3 kí hợp đồng với nhãn hàng Yomost để tổ chức sự kiện tại khu dân cư chúng tôi đang ở. 

Khu dân cư được định nghĩa là nơi người ta mua nhà để ở, nghĩ ngơi sau khi làm việc chứ không phải là siêu thị, muốn tổ chức chương trình hoạt náo kiểu nào cũng được. Ban quản lý này tự ý kí hợp đồng với Yomost rồi tổ chức chương trình, âm thanh lớn gây ảnh hưởng tới cuộc sống của cư dân nơi đâyl
Tui đã nhiều lần phản ánh với ban quản lý này, nhưng đa phần họ chỉ thể hiện tinh thần thiếu trách nhiệm, ko chịu cử người ra nói chuyện, hoặc khi kết nối điện thoại với người có trách nhiệm thì họ cúp máy ngang

Theo cá nhân tui, ban quản lý căn hộ đại diện cư dân tổ chức quản lý bảo vệ, giữ xe, giữ gìn vệ sinh chung của cả khu. Đăng này họ lại tự cho mình quyền quyết định với chất lượng sống của khu dân cư.

Ngày càng có nhiều căn hộ được chào bán, khách hàng chỉ quan tâm đến địa điểm, sự tiện lợi của căn hộ, mà quên mất một điều rằng, ban quản lý căn hộ là thành phần rất quan trọng

 Nếu marketing là một công cụ quan trọng để thông tin cho khách hàng tiềm năng về những lợi ích của sản phẩm căn hộ mang lại, hãy lưu ý thêm yếu tố về chất lượng phục vụ của ban quản lý và mức độ yên tĩnh của căn hộ

 Về phần cái nhãn hàng Yomost kia, với cái ý tưởng vác loa đến giật thiện hạ dậy lúc 8h30 sáng đã bị tui và đồng bọn tẩy chay luôn.