1 cup rưỡi whipping cream
1 cup rưỡi sữa tươi
2 tbs đường
3 gói cafe hòa tan G7
4 lòng đỏ trứng gà
Hòa tan kem sữa tươi + sữa tươi + đường, bắc lên bếp lửa riu, trộn tiếp cafe vào
Lòng đỏ trứng gà đánh tan từng cái một cho vào dung dịch trên bếp
Quậy đều, gần sôi thấy sữa sủi bọt lên thì tắt bếp đề nguội và cho vào tủ lạnh để 3h sau đó cho vào máy làm kem đánh 25 phút.
No comments:
Post a Comment